Weatherspoon은 비용 절감 효과로 전국 메뉴에서 스테이크, 혼합 그릴 및 감마를 자릅니다.
펍 체인 탑 브라스 존 휴스턴 (John Houston)은 금요일 직원들에게 고기 비용 증가로 인해 회사의 “큰 손실 제작자”가 된 후 5 월에 인기있는 요리가 사라질 것이라고 말했다.
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Wetherspoons 메뉴 x 특정 요리와 새로운 품목이 소개됩니다. 크레딧 : Alamy
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체인은 Menakredit의 스테이크, 혼합 그릴 및 간몬을 버립니다 : Jam Press/Weatherspoon
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클래식은 5 월에 교체되며 새로운 범위의 “Gourmet Burgers”에있을 것입니다.
오늘의 태양으로 오늘의 뉴스를 확인하면서, 인기있는 체인은 사랑하는 아이템이 5 월 14 일에 메뉴를 중단 할 것이라고 말했다.
“High Steak”이동은 4 월 1 일 근로자의 국가 최저 임금이 상승하면서 “벨트를 강화”할 준비가되어 있기 때문에 체인이 사전 코비드 이익 수준으로 돌아갈 수 있도록 입찰 할 것입니다.
금요일 직원에게 보낸 이메일에서 Weatherspoons CEO John Houston은 고기가 계획된 메뉴 변경의 일환으로 “많은 토론 후”고기가 버려 졌음을 확인했지만 5 월에 새로운 “Gourmet 버거”를 발표함으로써 뉴스를 보완했습니다.
그는 말했다 : “음료가 출시 된 후 5 월에 음식 메뉴를 바꿀 것입니다.
“주요 추가 사항은 새로운 미식가 버거 범위와 표준 크기 버거로 6oz 버거 패티의 도입입니다.
“많은 토론 후 스테이크, 혼합 그릴 및 감마가 메뉴에서 제거되었습니다.
성 패트릭의 날 축하 행사에서 협력 해 주셔서 감사합니다. ‘
펍 체인이 고객 기반으로의 전환을 공개적으로 발표 할 계획인지는 아직 알려지지 않았습니다.
내부자는 고가의 고기가 특별한 것으로 끝나는 금액으로 인해 “큰 손실 제작자”가되었지만 “파인트로 스테이크를 즐기는 펀더들로부터 불만을 제기 할 것이라고 경고했다.
소식통은 태양을 말했다. “한동안 소문 이었지만 최고 경영진은 [John Huston] 5 월에 우리는 완전히 제거되어 새로운 미식가 버거를 가져 왔습니다.
마을 내부의 3,500 만 파운드의 350 만 파운드의 Weatherspoons Pub “Beht Hufious는 그것을 처리하기에는 너무 고급 스럽지만 현지인들은 펀더에게”더 나은 행동 “을 경고합니다.
“그들은 음식 관점에서 모든 울부 짖는 곳에서 가장 큰 손실 제조업체입니다. 전국적으로 판매되는 스테이크 및 혼합 그릴의 양에는 불황이있었습니다.
“지난 3 ~ 4 년 동안 해마다 상승 해 왔지만 여전히 그만한 가치가 있습니다.
“나는 그들이 노래하고 비명을 지르고 싶지 않다고 생각하지 않을 것입니다. 우리는 화요일 스테이크 밤에 갈 것입니다.
“나는 여전히 그것이 다른 곳에서 다른 것으로 대체 할 것인지 여전히 모른다.
“나는 그것이 잘하는 것을 볼 수 없다. 많은 고객들이 여전히 스테이크와 파인트를 좋아하며, 그것을 얻기에 가장 좋은 곳 중 하나입니다.
“주방 직원에게는 더 쉬워 질 것이지만,이 결정은 스테이크를 비싸게 만들었습니다.
“그들은 코비드 이후로 어려움을 겪고 있습니다. 큰 추진력은 모든 펍이 수익성을 기록하는 것이지만, 4 월에 임금이 증가하면 벨트를 강화하려고합니다.”
스테이크, 혼합 그릴 및 Gunmon 팬들은 사랑하는 아이템이 14 메뉴에서 떨어지는 것만 큼 많은 요리를 찍을 수있는 2 개월이 걸립니다.
Wetherspoons 직원은 “멋진 고객의 실망”이지만 결정은 완전히 확인되었습니다.
그러나 일부 펍 그루브 특정 품목은 새로운 미식가 버거 세트가 도입 될 때까지 기다릴 필요가 없습니다.
큰 연기, 버팔로 버거 및 치즈 붕괴는 같은 날 한국 스타일의 치킨 식사와 함께 Weatherspoon 조인트로 들어갑니다.
대중 체인의 대변인은 다음과 같이 말했습니다. “Weatherspoon은 5 월에 메뉴를 변경했습니다.
“여기에는 5 월 14 일 스테이크, 혼합 그릴 및 감마의 제거가 포함됩니다.
“새로운 범위의 미식가 버거가 소개 될 예정이며 5 월 14 일 수요일에는 큰 연기, 버팔로 버거 및 치즈 붕괴가 소개됩니다.
“우리는 또한 한국 스타일의 닭 식사를 추가 할 것입니다.
“Weatherspoon은 메뉴가 다양한 옵션과 가치 있고 돈 식사를 제공한다고 확신합니다.
“일부 고객은 스테이크와 그릴을 제거하기로 한 결정에 실망한 것에 대해 감사합니다.”
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Big Smoke, Buffalo 및 Cheese Meltdown Burger는 5 월 14 일에 도착합니다.